为提高转岗待岗职工、农民工等群体就业创业技能，拓宽就业渠道，12月3日，安岳县总工会2024年就业创业服务技能培训班（中式烹饪）在安岳县述明烹饪职业技能培训学校正式开班，全县30名转岗待岗职工、农民工、困难职工及其家庭成员等参加培训。

开班仪式上，县总工会经济保障财务办负责人介绍了此次培训班的相关安排，并提出培训要求。随后，全体学员参观了肖述明劳模工匠创新工作室、学校中西式面点、中餐实训基地，详细了解培训的课程安排，学习食品安全与消防安全知识、增强自我就业创业能力等内容。

本次培训为期15天，共120个课时，采用“理论+实操+考核”的方式，课程丰富多样，涵盖烹饪原料知识、刀功技能、切配技能、调味技能、火候技巧、柠檬风味宴、传统川菜和中西式面点制作等，有助学员系统掌握中式烹调的核心技艺，推进餐饮行业健康发展和提质增效。

“这样的培训很实用，能让我们迅速掌握一技之长，提高个人素质和就业创业能力，同时也能为家庭、为社会创造更多的价值。”参训学员纷纷表示。

接下来，县总工会将积极整合资源，联合安岳县贵夫人职业技能培训学校到思贤镇开展100个课时的手工编织类技能培训，努力以培训促就业、以就业保稳定，让更多的职工群众实现技能就业、技能增收、技能致富。